乱ぐい歯（八重歯・叢生）とは、歯が一部重なっていたり、ねじれていたり、八重歯等の歯がでこぼこで、不規則に打たれた杭（くい）のように不揃いな状態をいい、専門的には叢生(そうせい)と言います。
乱ぐい歯の仲間として「捻転(歯が正面を向かずにねじれて生えている)」というものもあります。また、乱ぐい歯の中において犬歯が入るスペースがなく、外側に飛び出してしまった状態を一般的に八重歯と呼んでいます。
学校保健法では、歯が互いに４分の１以上重なり合っている状態を、叢生の不正咬合であると判断する基準としています。
叢生（乱ぐい歯）の原因は、虫歯・指しゃぶりの他に、柔らかいものが中心となっている食事内容のために顎が充分に成長せず、歯の大きさや数に対して顎の骨が小さく歯が並ぶ充分なスペースが無くなるなど歯と顎の大きさの調和がとれないために起きると考えられています。
乱ぐい歯である場合、非常に歯磨きがしにくいので虫歯や歯槽膿漏の原因にもなります。上下の歯がしっかりと噛み合うことができませんので、食事も不自由になりがちです。
